全国酒蔵巡りの旅 その4。
鳥取・境港の千代むすび酒造島根・奥出雲の簸上清酒(ひかみせいしゅ)に訪問しました。
境港はゲゲゲの鬼太郎一色の町。
水木しげるロードには177体の妖怪のブロンズ像があるそうです。
米子から境港を結ぶローカル電車は駅名も「ねずみ男駅」「鬼太郎駅」などかなり振り切っていますね！
鳥取ではこの時期松葉ガニが解禁されていて、海の幸も豊富。
「千代むすび」との相性は抜群です。
島根の奥出雲はたたら製鉄の町でもののけ姫のような神秘的な空気が流れています。
出雲では麺にツユをかけて食べる割子そばも初体験。
こんなそばの食べ方があるのははじめて知りましたが石臼挽き自家製粉の手打ちそばを提供する一風庵の割子そば、絶品でした。
簸上清酒の「七冠馬 特別純米」はすっきりしていて、すいすい飲んでしまいます。
日本酒をあまり飲んだことない人でもきっと美味しくいただけると思います。
●鳥取
水木しげるロード http://mizuki.sakaiminato.net/road/
●島根